Controfiletto di Fassone Piemontese rosolato alle erbe, padellata di funghi misti, uova di quaglia poche` e fonduta di formaggi d` Alpeggio al tartufo, tartufo Uncinato @ Villa Danieli
Controfiletto di Fassone Piemontese rosolato alle erbe, padellata di funghi misti, uova di quaglia poche` e fonduta di formaggi d` Alpeggio al tartufo, tartufo Uncinato
Crema Al Funghi (Cream Mushroom Soup)
Tagliatelle con Salvia, Funghi e Popettine
Crema di Funghi Selvatici al Tartufo con Shimeji Croccanti, Mousse di Ricotta
Mains, Honey lamb ribs with gorgonzola mashed potato, roasted vegetable and natural jus served with Ca’del Bosco Carmenero
Villa Danielli
Chocolate Lava Cake
Lid Caprese Salad, Roasted Pumpkin with Baby Spinach and Walnut, Roasted Beef Salad with Mustard Dressing and Arugula, and etc.
Cheesy Portabello Mushroom & Stuffed portabello mushroom with herbs and goat cheese
Squid Ink Gnocchi in triple cheese sauce, featuring chewy potato dumpling balls brightly infused with colours and briny flavours of squid, further laid with extra rich and creamy cheese sauce.