Al Funghi with mushrooms and ceps in light cream sauce & truffle oil
Funghi Fritta Fried Mushroom
Tagliatelle con Salvia, Funghi e Popettine
Controfiletto di Fassone Piemontese rosolato alle erbe, padellata di funghi misti, uova di quaglia poche` e fonduta di formaggi d` Alpeggio al tartufo, tartufo Uncinato
Antipasto, Button mushroom crusted with mascarpone and goat cheese served with rocket salad and herbs oil served with Santa Margherita Pinot Grigio D.O.C .
Lemon crème chiboust with sable crumble and strawberry sauce