Spanish Creamy Shrimp Soup (Crema de Gambas Con Mejillones)
Crema di broccoli piccante, aragostelle padellate e pane alla cenere fritto.
Cervice di merluzzo piccante con emulsione di patate all` olio d`oliva, polvere di Kalamata disidratate e calamari fritti, crema di peperoni all` aglio selvatico