Crema di funghi selvatici al tartufo con Shimeji croccanti , mousse di ricotta
Cervice di merluzzo piccante con emulsione di patate all` olio d`oliva, polvere di Kalamata disidratate e calamari fritti, crema di peperoni all` aglio selvatico
Crema Screaming Orgasm
Crema di funghi selvatici al tartufo con Shimeji croccanti , mousse di ricotta
Hongos Rellenos Con Crema
Crema di Funghi Selvatici al Tartufo con Shimeji Croccanti, Mousse di Ricotta