Terrina di Manzo Caldo Aromatizzato con l'italiano
Salsiccia Affumicata e Scottato Foie Gras, Bollito di Patate Viola, Rucola
Purea e Bambino di Carote
Warm beef terrine, italian smoked sausage and pan seared foie gras, boiled purple potato, arugula puree and charred baby carrot