Hot Peri Aglio Olio with Smoked Duck

Quill City Mall, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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PIEMONTESE Mascarpone, Toma Piemontese, scaglie di parmigiano e tartufo Uncinato slamellato, olio al tartufo bianco . 

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Rigatoni con ragout di manzo alla fiorentina, con basilco fresco e olio al pepoeroncino

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Insalata di Gamberoni alla Catalana con Coulisse di Pomodori Neri e Fragole all` Olio Extra Vergine d` Oliva Siciliano

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Pizza Piemontese - Mascarpone, Toma Piemontese, Scaglie di Parmigiano e Tartufo Uncinato Slamellato, Olio al Tartufo Bianco

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Carre` d`Agnello Ripieno di Fois Gras in Crosta di Pistacchi, Purea di Patate all` Olio Extra Vergine d` Oliva, Asparagi Bianchi e Fondo d`Angello alla Senape Rustica e Miele Pistachio

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Cervice di merluzzo piccante con emulsione di patate all` olio d`oliva, polvere di Kalamata disidratate e  calamari fritti, crema di peperoni all` aglio selvatico

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Insalata di gamberoni alla Catalana con coulisse di pomodori neri e fragole all` olio Extra Vergine d` oliva Siciliano

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Rigatoni con ragout di manzo alla fiorentina, con basilco fresco e olio al pepoeroncino

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Cervice di merluzzo piccante con emulsione di patate all` olio d`oliva, polvere di Kalamata disidratate e  calamari fritti, crema di peperoni all` aglio selvatico

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Rigatoni con ragout di manzo alla fiorentina, con basilco fresco e olio al pepoeroncino

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Cervice di merluzzo piccante con emulsione di patate all` olio d`oliva, polvere di Kalamata disidratate e  calamari fritti, crema di peperoni all` aglio selvatico

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Insalata di gamberoni alla Catalana con coulisse di pomodori neri e fragole all` olio Extra Vergine d` oliva Siciliano

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Rigatoni con ragout di manzo alla fiorentina, con basilco fresco e olio al pepoeroncino

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Mascarpone, Toma Piemontese, scaglie di parmigiano e tartufo Uncinato slamellato, olio al tartufo bianco

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Pomodoro, mozzarella, prosciutto stagionato di manzo `Luxury Bovinus`, rucola, scaglie di grana e olio Extra Vergine d` Oliva

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Carre` d`agnello ripieno di fois gras in crosta di pistacchi, purea di patate all` olio Extra Vergine d` Oliva, asparagi bianchi e fondo d`angello alla senape rustica e miele

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Filetto Di Manzo Alla Rossini, Salsa Al Marsala E Miele, Purea Di Zucca All Olio E Verdure Saltate

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