Seared chermoula(herbs+garlic) garlic tuna resting atop of the rose pickling radish
Chocolate sponge layered with white chocolate cream and white chocolate icing
Black Angus Ribeye Fiorentina
Antipasto ( appetizer)
Terrina Di Manzo Caldo Aromatizzato Con L’Italiano Salsiccia Affumicata E Scottato Foie Gras, Bollito Di Patate Viola, Rucola Purea E Bambino Di Carote