Pan-Seared Cured Salmon Trout with dabs and splashes of flavour
Terrina di Manzo Caldo Aromatizzato con l'italiano
Salsiccia Affumicata e Scottato Foie Gras, Bollito di Patate Viola, Rucola
Purea e Bambino di Carote
Primi piatti (entree)
Chocolate sponge layered with white chocolate cream and white chocolate icing