Terrina Di Manzo Caldo Aromatizzato Con L’Italiano Salsiccia Affumicata E Scottato Foie Gras, Bollito Di Patate Viola, Rucola Purea E Bambino Di Carote
Tonno scottato in crosta chermoula
Trota salmonata curati scottato con salsiccia gambero, tortelli di zucca, nero di seppia maionese e scatto pisello