Scottata di branzino al sale marinato, pomodorini confit e asparagi croccanti, emulsione di olive e finocchietto

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Scottata di branzino al sale marinato, pomodorini confit e asparagi croccanti, emulsione di olive e finocchietto

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Scottata di branzino al sale marinato, pomodorini confit e asparagi croccanti, emulsione di olive e finocchietto

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Scottata di branzino al sale marinato, pomodorini confit e asparagi croccanti, emulsione di olive e finocchietto

Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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La Caprese di Bufala Villa Danieli (buffalo mozzarella with cherry tomato confit and basil)

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Pan Roasted Quail with Duck Confit

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