Sheraton Imperial Kuala Lumpur, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur
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Carre` d`Agnello Ripieno di Fois Gras in Crosta di Pistacchi, Purea di Patate all` Olio Extra Vergine d` Oliva, Asparagi Bianchi e Fondo d`Angello alla Senape Rustica e Miele Pistachio
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Controfiletto di Fassone Piemontese Rosolato alle Erbe, Padellata di Funghi Misti, Uova di Quaglia Poche` e Fonduta di Formaggi d` Alpeggio al Tartufo, Tartufo Uncinato