Stuffed Capsicum with tomato, greens, anchovies and bread crumb topping
Carre` d`Agnello Ripieno di Fois Gras in Crosta di Pistacchi, Purea di Patate all` Olio Extra Vergine d` Oliva, Asparagi Bianchi e Fondo d`Angello alla Senape Rustica e Miele Pistachio
Pistachio Gateau with Mousseline Cream and Mixed Berries