工程师的躯壳下,有师奶的灵魂... 爱吃、爱煮、爱旅行... 不定期的美食DOE,新手师奶和你分享如何在厨房里屡败屡战,越战越勇...

Foodie Review

Popiah Stall (春兴薄饼)

11
Top 50 Restaurants in Melaka
Cuisines Chinese
Business Hour 1:30pm - 5:30pm, 7.30pm-10.30pm
Superb

这档位于马六甲bunga raya街, madam king shopping center外头的薄饼档口, 每当假期或周末,肯定时大排长龙。薄饼档口简陋, 基本是没什么设备的,也没有桌位。顾客们都是买了薄饼打包了回家或在车上享用的。

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Wilson Chicken Rice

1
Top 50 Restaurants in Melaka
Cuisines Chinese
Superb

可能你们会心想,鸡饭而已嘛,除了粒粒鸡饭外形的特别,别的鸡饭不也跟外边的一样?嘿嘿,那种马六甲人口味的鸡饭,可不是在外边可以吃到的哦!为什么呢? 那原因是,在这里吃鸡饭的时候会在饭里淋上浓浓的黑酱油。 味新鸡饭还提供了别处没有的炸鸡肠!!

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Cafe Komugi

Cuisines Japanese
Exceptional

至于主食,阿七选了一向偏爱的 Spaghetti clams。面条是以简单的蒜末橄榄油调味,不过蒜末下得太少,味道略嫌不够浓。而且蛤蜊只放了那么小小的5颗,未免太小器了吧~~

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Zok Noodle House

Cuisines Local Hong Kong

Business Hours: Daily: 8am - 8pm

Superb

鲜虾全蛋面是阿七每一次光顾必点的,而且是依照香港普遍的吃法 - 汤的。这里的全蛋面爽脆弹牙,让我想起老一辈的人用竹竿压打出来的竹升面。面条不但口感好,而且没有那一股碱水味,据说厨师是从五星级酒店学艺的。除此之外,鲜虾云吞里面有一颗大大的虾子和比例适中的猪绞肉,鲜甜无比。只不过汤头只是一般,有时候更会过咸。一碗全蛋面加上四大颗的鲜虾云吞,还有舒适的环境,才卖RM6.90,这年头实在难得啊~~

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Bumbu Bali

59
Top 500 Restaurants in Malaysia
Top 100 Restaurants in Selangor
Cuisines Balinese
Business Hour 11 am till late included Public Holidays

Waterlily, Buddy-Buddy and Bumbu Bali are actually under the same management or shall I say family owner? Bumbu refers to herbs of Bali. It was run by the owner, Eddy and his Bali wife.

Superb

这一份 Bali Trio像是小吃拼盘,有酥炸花枝、BBQ鸡翅、Sate lilit 和木瓜沙拉。我最爱里头的酥炸花枝,那炸粉和别的地方有一些不一样,吃起来特别香口。巴厘风味餐着重的是香料,这 BBQ 鸡翅是充分地表现了这一点,腌制得很入味,赞!Sate lilit 是巴厘岛独有的美食,是由鱼肉加上香料,然后裹住香茅枝油炸而成。

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Niko Niko Onigiri 微笑饭团

1
Top 500 Restaurants in Selangor
Cuisines Japanese
Business Hour 10am - 10pm (星期一至星期五),9am - 10pm (周末和公共假期)
Superb

餐牌上有提供饭团套餐,里面包含2个饭团、马铃薯沙拉、炸鸡块/香肠、味噌湯和绿茶。Tanuki 饭团是一整颗炒饭做成的饭团,加上青葱碎和香脆的炸粉,吃起来非常香口。Furikake (柴鱼碎)饭团则布满柴鱼碎和芝麻,每一口都是好滋味。至于小章鱼和海蜇丝饭团,因为陷料都集中在饭团中间,所以感觉上70%都是白饭。所以建议点一些陷料均匀遍布整个饭团的,吃起来才不会有满口白饭的感觉。

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Bakery Joy (欢欣西饼屋)

Cuisines Pastries
Superb

大家一定觉得很奇怪,为什么一间普通的西饼屋有什么好介绍的。欢欣西饼屋除了售卖各种各类的蛋糕面包以外,也有供应午餐。 这是蛋蛋和朋友们都极力推荐的海南鸡扒。这盘鸡扒的配料丰富,有薯條,沙律还有一粒荷包蛋!鸡扒上还淋上浓浓的蘑菇醬^^

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Restaurant Lek Lek

2
Cuisines Chinese

This restaurant was formerly known as AH LIK, formerly situated near a chinese school in Seri Kembangan now they shifted to a shoplot in Perdangaan Serdang the name of the shop is called Restaurant Lek Lek.

Exceptional

亚烈家乡美食饭店位于沙登新村区,是两层式的冷气饭店。虽然说是新店,但是在装潢上却是属于比较纯朴和简单的。每一次来都有至少七成坐满了客人,当中不乏替长辈庆祝生日或办家庭聚会的,看来这饭店还挺受年长一辈的青睐。节庆的时候最好是提早订位哦~

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Kedai Kopi Kuo Man (国民茶室)

2
Top 500 Restaurants in Malaysia
Top 10 Restaurants in Sabah
Cuisines Chinese
Business Hour 7am – 10am

Kuo Man [in the middle of the block] is the KK Institution on Yee Wut porridge, Seng Fung is the new competitor [corner of the block]. Usually a breakfast venue as by lunch time most ingredients are sold out.

Exceptional

这里出名的是鱼滑面。一碗鱼滑面有7大颗新鲜鱼滑,但是吃起来就没有很爽口的感觉,是一种比较纯朴的口感。汤头非常鲜甜,面条像是自做的粗版全蛋面。味道不错,可是我还是觉得荣华的鱼面比较好吃。

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Seng Hing Restaurant

Top 50 Restaurants in Sabah
Cuisines Malaysian
Business Hour Open daily from 7:00am to 4:30pm
Exceptional

Tuaran面可说是 KK 最具代表性的道地食物之一,而成兴茶餐室是其中一间备受推荐的。Tuaran面和 Tamparuli面非常相似,用料几乎是一模一样的。不晓得是不是有 Tamparuli面的珠玉在前,我觉得 Tuaran面比较油,比较有焦香的味道,但是就少了蛋的香气。本人还是比较喜欢 Tamparuli面!!

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Fook Yuen Kedai Kopi

6
Top 50 Restaurants in Sabah
Cuisines Local
Exceptional

奶茶的茶味不够浓之余,奶味也欠奉。Roti kahwin 也是平平无奇而已,相比之下在西马到处林立的连锁kopitiam的水准可高出许多。倒是在门口摆卖的经济米粉吸引了我,配料非常多样化,鱼丸,炸料,煎蛋,素菜等等,难怪有那么长的人龙了。

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荣华茶餐室 Kedai Kopi Yung Hwa

Top 100 Restaurants in Sabah
Cuisines Chinese
Superb

新鲜鱼肉制成各式鱼丸和鱼面,配上鱼骨熬成的清汤,看似轻轻淡淡的一碗面食料理,吃着却是满口鲜味啊~ 单吃鱼肉不够满足的朋友还可以加上各类面条呢!

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Restoran Kok Keong

Top 500 Restaurants in Melaka
Cuisines Chinese
Business Hour 7.30am - 2pm 6pm till stocks last. Closed on Wednesday

Restoran Kok Keong serves yam rice with pork meat soup that is similar to Bah Kut Teh. This old time kopitiam located at Jalan Kampung Pantai, just behind Jonker Street.

Superb

店里提供的食物大致都是相同,分别只在于汤里的食材是什么,他们有猪肉,各类猪的内脏,白豆腐等,汤头有着香香的药材味, 最特别的是那猪肉条在煮的时候裹上了一层粉浆,经烹煮后肉条滑溜滑溜地,十分可口。加上那芋头饭, 真的充满了淳朴又丰富的好味道!

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Grazie Ristorante

Top 100 Restaurants in Sabah
Cuisines Western Italian
Superb

我们点了 Hawaiian Pizza 和海鲜橄榄油意面。比萨味道不错,不过这一款比萨算是最普遍的,应该没有一间意大利餐厅会做得不好吃。至于海鲜意大利面,这非常值得推荐。海鲜非常新鲜,味道配搭得刚刚好。

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Sinsuran Sang Nyuk Mian 新苏兰生肉面

Top 100 Restaurants in Sabah
Cuisines Chinese
Superb

生肉面的特色在于肉片薄而嫩,可以选择要或不要内脏的。老板给的肉片毫不手软,满满的一碗呢!只不过黄面下的油太多了,需要改进改进。

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