Al Funghi with mushrooms and ceps in light cream sauce & truffle oil
Insalata Prosciutto
Controfiletto di Fassone Piemontese Rosolato alle Erbe, Padellata di Funghi Misti, Uova di Quaglia Poche` e Fonduta di Formaggi d` Alpeggio al Tartufo, Tartufo Uncinato
Carbonara Fettuccine with Grilled Chicken and Funghi